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Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und strukturiert mit feinen Tanninen und einem langen Abgang
begleitet von der typischen kreidigen Mineralität
erhält einen typischen Südsteiermark-Klassiker – perfekt als Aperitif
pfeffrig-fruchtig und ohne Holz- oder Botrytistöne – gemäß den DAC-Kriterien für diesen Jahrgang
Die volle Konzentration fliesst dabei in die auserwählten Trauben und der Rebstock wird dazu hintrainiert
Trummer am Obegg - Sauvignon Blanc Ehrenhausen 2023 (1,5l Magnum) Jüdische Hügel Am Gaumen zeigt er sichDer Sauvignon Blanc Ehrenhausen (Ortswein) ist ein erfrischender Weiwein mit Noten von Zitrusfrchten, dezenter grner Paprika, Maracuja und feinen Kruternoten. Bei uns in der Vinothek schon ein Klassiker und seit Anfang an immer wieder eine gute Wahl auch als Speisebegleiter, zu Spargel, Vorspeisen und auch Solo.
